LE PETIT BAR À VIN
ll était une fois un petit bar à vin au coeur de Chelsea: Chaleureux, surprenant, convivial, accueillant.
Modeste en dimension mais avec une sélection de vins surprenante et constamment renouvelée, offerte à l’once, au verre et à la bouteille; Un menu à la fois simple et gourmand qui priorise les produits et artisans locaux; Un espace boutique pour transporter votre expérience à la maison; Une immense terrasse trois saisons pour relaxer entre amis; Une programmation découverte, gourmande et musicale pour tous les goûts; Une petite roulotte à vin qui anime nos soirées Garden-Party et qui peut se déplacer chez-vous…
Musique live tous les mardis
Dégustation découverte tous les jours
![À propos de l’événement
[English follows]
https://www.petitbaravin.com/event-details-registration/bistro-parisien
Bistro Parisien
Le samedi 28 février de 19h à 22h (ish)
Les portes ouvrent à 18h30 - Le repas est servi à 19h.
Chef Serge Rourre est de retour et cette fois-ci, afin de célébrer la ville Lumière. Vivez l’ambiance festive des bistros parisiens, le champagne et les vins de France seront de mise.
Menu
La planche à partager:
Parfait de foies de volaille au Calvados
Tartare de bœuf au poivre vert
Cromesquis au camembert et lardons
***
Coq au vin servi avec une polenta crémeuse au romarin
***
En duo, la traditionnelle île flottante au caramel et le fondant mi-cuit au chocolat
Billet $55 + taxes + frais de service.
Votre billet comprend:
Menu trois services
Possibilité d’ajouter l’accord des vins pour un supplément de $40 (payable sur place).
==
Parisian Bistro
Saturday February 28th from 7pm to 10pm (ish)
Doors open at 6:30pm - Dinner served at 7pm
Chef Serge Rourre is back, this time to celebrate the City of Lights. Experience the festive atmosphere of Parisian bistros, where champagne and French wines will be featured.
Menu
Sharing Platter
Chicken liver parfait with Calvados
Beef tartare with green peppercorns
Camembert and bacon croquettes
****
Coq au vin served with creamy rosemary polenta
****
A duo of classic floating island with caramel and a molten chocolate fondant
Ticket $55 + taxes + service fees.
Your ticket includes:
General Admission
Complete three-course meal
Wine pairing will be available at an extra cost of $40 (you wil be charged on-site).](https://scontent-sea5-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/625486750_18078838712585436_1608977678051680112_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=102&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=y0XQd8-L3MAQ7kNvwFaEWdm&_nc_oc=AdmiWt76VcG16Is5uV_DysKogGY73NkFQsw8LkNkYfUTltRbc_rxiglk-idfeBdkyEo&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-sea5-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=WpkWc8eWxVlVaYftsZDKZA&oh=00_AfunqTg-1Lbg2_RoKW72S6ZHy2CBefWH-XEKc_DFL8XazQ&oe=6987AD13)
![[English follows]
Soirée Foie Gras
Le samedi 22 novembre de 19h à 22h (ish)
Les portes ouvrent à 18h30 - Le repas est servi à 19h.
Par le chef Serge Rourre. Soirée décadente - variation sur deux thèmes.
Menu
Foie gras en duo, macaron et crème brûlée
***
Escalope de foie gras poêlée, servie dans un velouté de champignons et céleri-rave
***
Poitrine de canard et bonbon de foie gras aux pistaches, coing rôti et mousseline de potimarron
***
Flan au rhum à la fève tonka, gel de mangue et passion
Billet $75 + taxes + frais de service.
Votre billet comprend:
Admission générale
Menu quatre services
https://www.petitbaravin.com/event-details-registration/foie-gras
Possibilité d’ajouter l’accord des vins pour un supplément (payable sur place).
Foie Gras Evening
Saturday November 22nd from 7pm to 10pm (ish)
Doors open at 6:30pm - Dinner served at 7pm
By chef Serge Rourre. Decadent evening - variation on two themes.
Menu
Foie gras en duo, macaron et crème brûlée
***
Escalope de foie gras poêlée, servie dans un velouté de champignons et céleri-rave
***
Poitrine de canard et bonbon de foie gras aux pistaches, coing rôti et mousseline de potimarron
***
Flan au rhum à la fève tonka, gel de mangue et passion
Ticket $75 + taxes + service fees.
Your ticket includes:
General Admission
Complete four-course meal
https://www.petitbaravin.com/event-details-registration/foie-gras
Wine pairing will be available at an extra cost (you wil be charged on-site).](https://scontent-sea5-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/572138701_18069703418585436_3906811044943480401_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=110&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=GPCyIAk59QYQ7kNvwH3GQys&_nc_oc=Adm3yDvFt0pudJDE4fglLuKEBa5r4AAUsM31GtDvh2M-DVrF3542YrcpLa8pYr4v7KA&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-sea5-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=WpkWc8eWxVlVaYftsZDKZA&oh=00_Afuj9pvIXuwMBcFcwvCslEHJbQ6Qu_QmonlGYHX-Zjg5wQ&oe=6987C8B3)
![[English follows]
https://www.petitbaravin.com/evenements
Sous la direction de Chef Serge Rourre, découvrez des spécialités de différentes régions de cette destination gourmande : Nice, Avignon & Vaucluse, Les Alpilles, le Luberon, et plus!
En vedette: Fougasse, Pissaladière, Soupe, Crespeou, Brandade, Brochettes d’agneau, Petits farcis provençaux, Ratatouille, Panna cotta…
Sélection de rosés et autres vins provençaux et français
Votre billet inclus votre nourriture (3 stations), une (1) consommation et de la musique live.
+++++
A Culinary Trip to Provence, here in Chelsea, under the direction of Chef Serge Rourre. Discover specialties from Nice, Avignon & Vaucluse, Les Alpilles, le Luberon, and more!
Featuring: Fougasse, Pissaladière, Soupe, Crespeou, Brandade, Brochettes d’agneau, Petits farcis provençaux, Ratatouille, Panna cotta…
Wine selection includes rosés and other wines from Provence and France
Your ticket includes your food (3 food stations), one (1) drink…and live music.](https://scontent-sea5-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/452327858_472958975692462_920083072797095509_n.heic?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=109&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=RBPHjTlw_H4Q7kNvwG0IaZd&_nc_oc=AdlOmobFX6OHEnGVRpoX_E8kToZ5q6msYb4MKfukx0qxsbrWSV4GkDdqArSMTlkQUxU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-sea5-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=WpkWc8eWxVlVaYftsZDKZA&oh=00_AfsoLsOZNOIqVvHiyBkPLNj5Vl7ZIBwCcYN33ZuVetRDtA&oe=6987D18E)
![GARDEN-PARTY MECHOUI X ÉPICURE
L’idée de superbes pièces de porc et d’agneau rôties à la broche vous fait saliver? Vous pourrez également profiter de notre belle sélection de vins et bière.
Lamb and Pork cooked over a Wood Fire, what else can you ask for? Oh yes: Our great selection of wine and beers.
[English follows]
Inclus dans le prix de votre billet:
https://www.petitbaravin.com/event-details-registration/garden-party-mechoui
65 + taxes
Votre premier verre
Le Méchoui - cochonnet ou agneau
Accompagnements, et sauces
Fruits ou dessert assortis
Musique live
+++++
Your ticket includes:
65 + tax
Your First Drink
Spit roast (Pork or Lamb),
A choice of a Side Dish and sauces
Fruits or Dessert
Live Music
https://www.petitbaravin.com/event-details-registration/garden-party-mechoui](https://scontent-sea1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448416840_431226766465425_8701912467919044772_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=K39KzsJHZIwQ7kNvwH_sqaF&_nc_oc=AdkSsPpkKTYtU2Cf8GHgOt9JsDnwjM3lErsfb3CyhjJAdtNemD6B0IvXKb2nYWWEn-Q&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-sea1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=WpkWc8eWxVlVaYftsZDKZA&oh=00_AfuQQ9Oq8MphQ7lftlRhBUyQVSz4xbXeztYOb_hWq-WZRg&oe=6987CAB3)
NOS VINS
Une carte de vins surprenante et toujours en changement qui saura très certainement vous ravir. Une vingtaine de vins disponibles en tout temps, à l’once ou au verre, en provenance des quatre coins de la planète avec une place toute spéciale aux produits québécois et canadiens - et une jolie sélection de bouteilles pour emporter.
Ne manquez pas nos célèbres dégustations découvertes qui vous feront voyager dans le confort du petit bar à vin… Et sortir quelques fois de votre zone de confort.
NOS BIÈRES & SPIRITUEUX
Une sélection d’une douzaine de bières de microbrasseries locales (et québécoises) disponibles en tout temps:
#5eBaron
Nous disposons aussi d'une belle sélection de spiritueux ainsi que quelques cocktails et mocktails signature qui sauront vous satisfaire.
Le petit bar à vin est une vitrine de l'excellence de nos produits et artisans locaux. À la fois simple et gourmand, notre menu saisonnier saura vous plaire et accompagner notre sélection de vins.
NOTRE MENU
NOS FAMEUSES
PLANCHES
Nos populaires planches de charcuteries, mettant en vedette des produits & des artisans locaux, font la renommée du petit bar à vin depuis ses débuts : Charcuteries, poissons fumés, fromages locaux, baguettes, antipasto...
NOS PLATS
SAISONNIERS
Le petit bar à vin vous propose une sélection de plats savoureux qui changent au gré des saisons - et de l'humeur de nos chefs ;)
NOS DESSERTS DÉCADENTS
Nos desserts proviennent d'une des meilleures adresses gourmandes au Québec, soit la #MaisonOddo. Et oui, nous pouvons faire un accord presque parfait avec vos pâtisseries. Nous avons également un fabuleux sorbet #LaCigale avec une touche toute spéciale.
VOS ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Que ce soit pour une rencontre entre amis, une réunion d’affaire, un anniversaire spécial, un mariage ou encore une célébration à grand déploiement, nous avons des options pour vous:
À l’intérieur du petit bar, sur notre magnifique terrasse, ou dans notre grande cour extérieure...
POUR NE RIEN MANQUER!
NOUS CONTACTER
Réservations
Nous acceptons les réservations via notre système de réservations ou par courriel pour les groupes de plus de six (6) invités.
Désolé, pas de téléphone...
Adresse
168 chemin Old Chelsea, Chelsea, Quebec, J9B 1J3
Courriel
Heures d'ouverture
Dimanche:
Lundi:
Mardi:
Mercredi:
Jeudi:
Vendredi:
Samedi:
Fermé
Fermé
17 à 22 h (ish)
17 à 22 h (ish)
17 à 22 h (ish)
17 à 22 h (ish)
17 à 22 h (ish)