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Soirée "Juste Tartare" Ras'l'Bol avec Romain Riva

Le jeudi 18 juin de 18h à tard

Sur la terrasse

Joignez-vous à Romain Riva, toujours aussi Vilain Garçon, chef-propriétaire du populaire restaurant Ras l’Bol et maintenant de La Torta Cantina situés dans le vieux-Hull. Romain nous prépare un menu 100% tartare

• tartare de bœuf classique, foam de boursin, pain croustillant à l’ail et tomate.

• tartare de truite et poireaux charcoal, chips de crevettes, crème Wafu, pois au wasabi. 

• tartare d’avocats et mangue, kimchi, croustille de taro, crème Gochujang.

Billet $57.50 (incluant pourboire) + taxes + frais de service

Votre billet comprend :

• Votre repas

• Votre première consommation

Ras'l'Bol "Just Tartare" evening with Romain Riva

Thursday June 18th from 6p.m. until late

On the patio

Join Romain Riva, still the same “Vilain Garçon” chef-owner of the popular restaurant Ras l’Bol and now La Torta Cantina both located in Old Hull, as he prepares a 100% tartare menu for us:

• Classic beef tartare, Boursin foam, crispy garlic bread, and tomato.

• Charcoal trout and leek tartare, shrimp chips, Wafu cream, wasabi peas.

• Avocado and mango tartare, kimchi, taro crisp, Gochujang cream.

Ticket $57.50 (incuding tip) + taxes + service fee

Your ticket includes:

• Your Meal

• Your First drink