Thu, Feb 22
|Le Petit Bar à Vin
SÉRIE POP-UP CHEF: Serge Rourre
Quatre places se sont ajoutées au bar et une table de 2 - Faites vite! Four seats have been added at the bar and a table for 2 - Hurry!
Time & Location
Feb 22, 2024, 7:00 p.m. – 9:00 p.m.
Le Petit Bar à Vin, 168 Chem. Old Chelsea, Chelsea, QC J9B 1J3, Canada
About the event
SÉRIE POP-UP CHEF: SERGE ROURRE CHEF DU RESTAURANT BACCARA - 5 DIAMANTS
Le petit bar à vin est fier de s’associer à l’un des chefs les plus prestigieux au Québec, Serge Rourre - Chef enseignant à la Cité Collégiale et ancien chef du restaurant Le Baccara, Casino du Lac-Leamy, pendant 12 ans.
Diplômé en cuisine de l'École hôtelière d'Avignon. Il a enrichi sa formation et son expérience au sein de différents Relais & Châteaux et grands restaurants de la France. Après son arrivée au Canada, il est nommé chef de cuisine au restaurant Le Baccara du Casino du Lac-Leamy (Gatineau), récipiendaire du Prix Cinq Diamants. Serge Rourre est membre auditeur de l'Académie Culinaire de France et depuis 2012 il est membre de l’ordre International des Disciples d’Escoffier.
Jeudi le 22 février - 19h
Billets: 175$ + taxes et pourboire
Comprend: Repas gastronomique 5 services, Accord met-vin
Nombre de billets limités
Tickets
POP-UP CHEF: SERGE ROURRE
Le petit bar à vin est fier de s’associer à l’un des chefs les plus prestigieux au Québec, Serge Rourre - chef du restaurant 5 diamants Le Baccara au Casino du lac-Leamy.
$175.00Tax: +$26.21 TPS + TVQ+$5.03 service feeSale ended
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